炸牛肉丸子怎么做

1、好吃的炸牛肉丸子，先从做牛肉自橱魍拆丸子开始。先把把牛肉剁成肉馅（牛肉最好稍肥，炸好的肉丸子吃起来没那么干），把姜剁碎。

3、不断搅拌，有条件的用搅拌机，没搅拌机的就用手不断糅揸，直至肉都柔软且有粘性

6、这牛肉丸子虽然酥脆好吃但容易上火，1个月吃2次为好，吃多了容易油腻而且不是特别健康，还不容易上火。