日照吃海鲜好吃又便宜的地方-日照海鲜饭店防宰

1、煎饼卷大葱：煎饼是山东特有的面薅黾稣形食，原料一般为五谷研磨而成，富含高纤维，有助于消化，更适合常吃大鱼大肉的城市人食用。煎饼是一张薄薄的面饼，只有几毫米的厚度，一般都卷上大葱蘸酱吃， 将五谷的香味和大葱的辛辣、大酱的酱香结合在一起，更能让人体会这传统小吃的独特风味。日照的煎饼传统吃法和其他地方略有不同，煎饼除了卷大葱外，加入了虾皮，吃起来更增添了一股鲜香味，让人胃口大开，百吃不厌。不过山东煎饼特别有嚼劲，牙齿不好的吃起来会比较费力。

3、♥来日照怎么能不吃海鲜呢，日照海水资源丰富，海产品很多，因为靠海近，打捞方便，所以来日照，吃海鲜，一定要吃活的海鲜，这点很重要，活的海鲜和死的海鲜，价格差别非常大。 ♥日照夏天是吃海鲜的好时候，秋天是吃海鲜的黄金季节。 ♥日照的海鲜种类繁多。比如:对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蛆、杂色蛤、竹怪、海参、鲍鱼、各种活鱼等。

5、♥皮皮虾也叫虾虎，南方叫做濑尿虾，口味很美的一种硬壳虾 ♥每年进入4月份，皮皮虾便开始大量上市。公的个大肥美，母的虾黄诱人。煮上一锅，或家人朋友，围在一起剥皮皮虾，亦是老百姓开心事儿了。每次吃完手指难免会留下被壳尖“摧残”的痕迹。呵呵，要吃美味哪能不付出代价。 ♥皮皮虾很耐活，价格和普通虾相仿。做法并不多，口味很好，吃起来要有耐心。 ♥做法：清蒸，椒盐，等

8、日照美食-日照海鲜：八带（章鱼）+鱿鱼+笔管鱼市面上有两种八带。经常说的八带或八带蛸，个头小一点、腿短，学名短蛸。还有一种个头大一点的，腿长的。俗名马蛸。学名：长蛸（右图）。肉质更韧，味道马蛸更好一点。二者做法一样，炒或拌皆可。八带既没有壳也没有刺，全身是肉，是比较垫饥海产。比管就是鱿鱼。大的叫鱿鱼，小的俗称比管。鱿鱼多用于烧烤（普通的烧烤摊，都是用的死货）。比管用来炖豆腐是寻常百姓家非常好的一道菜。这几种海鲜，是一种类型的，放在一块说，除了鱿鱼，其他做法，做好吃了并不容易。巧克力渔家，水芙蓉等几个店做的挺好的

9、初中的时候有一篇语文课文叫：《我的叔叔于勒》，小主人公的叔叔于勒在船上给旅客撬牡蛎吃。文中的芷暑守雌牡蛎原来就是我们说的海蛎子啊，在那个年代觉得老外吃生的，很不理解。一般来说，炭烤、煎炸，汆烫，或开水炒一下再用日本料理的方法沾食比较安全。味道嘛，地球人都知道，鲜嫩，好咬，很好吃！牡蛎营养及其丰富，高含锌，适合给孩子多吃，男人吃了也有好处。巧克力渔家的海鲜大拼盘和蓝海饭庄的碳烤牡蛎，是做的比较好的，日照吃法的两个代表。建议带着孩子去海边，要多吃这个东西。多数孩子都爱吃。

11、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。日照的海螺很多，价格不低，这个菜做不好，味道发苦，不易烂。红烧海螺

13、黄花鱼和鲅鱼一样，是老百姓非常喜爱的经济鱼种。黄花鱼有两种，一种能长大，一种长不大。俗称大黄花和小黄花。味道一样，大黄花多用于宴席，小花黄多用于家常。黄花鱼是公认的味道鲜美的鱼类。另外，也非常鲜嫩。大黄花和小黄花的做法不同，小黄花主要做杂鱼，炸黄花，大黄花主要做清蒸，香辣等。日照本地的黄花鱼，很多是活鱼，口味非常好吃的，内陆吃的黄花鱼，多数是冰的，口感差好多了，也不够嫩。

15、海参，广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。日照的海参都是活的，做起来很不容易烂，养殖的居多，价格并不是很贵。海参做法很多，红烧是海参的主要做法，也可以做清汤。很大的一条海参，一煮就变小了！

17、黑头鱼，学名：黑鮶也是矶钓容易上钩的鱼种，黑头鱼炖豆腐是百姓常做的一道菜，呵呵，黑白分明。好像韩国人很喜欢吃黑头鱼，江苏一带有专门养殖黑头鱼出口韩国的。黑头鱼口味很好，做汤，清蒸是黑头最常见的做法，当然，价格也偏高。不容易见到活的黑头。黑头鱼价格比较高的。