1、黄油融化,和面粉鸡蛋牛奶通通倒入搅拌机,混合成很稀的面糊,浓稠度类似于淡奶油(single cream),入冰箱冷藏至少半小时待用
3、倒入适量面糊,并立即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆形
5、当铲子位于煎饼中心的时候,快狠准地翻面,动作要利落不要犹豫
7、等待面糊冷藏的时候可以来做水果馅,将水果都洗净沥干,草莓去蒂切片
9、水果腌15分钟
11、卷好即可食用,摆上水果用糖粉装饰下