1、干豆腐卷起来，用刀切成细丝。
3、将胡萝卜和洋葱切成丝，香菜切成段，蒜切成末。
4、把胡萝卜、洋葱、香菜和蒜放入豆腐丝中，加入盐、糖、生抽、醋和香油，搅拌均匀。
6、最后撒上黑芝麻，这道东北炝拌干豆腐丝就做好了。
