1、从冰箱取出就可以用清水泡着解冻，解冻的牛肉800克，切 成小方块，用水冲洗再浸泡半小时，多换几次水，尽量多换水.
3、香菜洗净切碎，可以切的比我这个碎，总之根据个人喜好切吧！
5、小炖了两个半小时，加白胡椒粉少许烧干起锅加香菜
