1、菠菜洗净放入开水焯一下，过凉水，控干
2、粉丝放入碗中，直接加开水泡软
3、干豆腐放开水中焯一下，捞出来控干切丝，放入盆中
4、把蒜切碎备用
5、菠菜切碎备用
6、粉丝，菠菜，干豆腐丝放入盆中
8、拌匀后装入盘中
