1、准备好所有的食材，清洗干净备用
2、香菜和辣椒切断，大蒜切末 把辣椒段和蒜末放入碗中，加入一勺白芝麻，一勺辣椒粉
4、调好的凉拌汁放入少许香菜段搅拌均匀备用
5、皮蛋切好放入盘中，再放上剩余的香菜段 浇入调好的凉拌汁，充分搅拌均匀即可
