南瓜小馒头（用长帝蒸烤箱制作）

1、取南瓜适量蒸熟后碾成泥后取50g，酵母3g加100ml温水溶解后和南瓜泥面粉混合揉成不粘手的光滑面团，由于每个品牌的面粉吸水性有所不同，南瓜泥的湿度也有所不同，建议将部分水先倒入，再根据面团情况酌情再将剩余的水倒入

3、将面团擀成长方形后卷成长条状用刀切成小段

5、放入蒸烤箱中层，选择发酵模式30分钟进行二次发酵