保护心脏健康的10大最佳食物！

1、红苹果红苹果中有一种植物化学成分叫做橡黄素，它具有天然的抗炎作用，可能也可以防止血凝块，苹果中也有着丰富的维生素和纤维。在吃苹果的时候可以搭配核桃或者杏仁更好，或者切块做成沙拉。

3、绿叶子的蔬菜绿叶子的蔬菜中富含维生素，矿物质和纤维，另外它们的热量低。多吃绿叶子的蔬菜能够改善因年龄增大引起的记忆力衰退问题。可以用新鲜的菠菜叶做沙拉吃，也可以在零食时间吃些西兰花。

5、橄榄油橄榄油可以通过降低低密度脂蛋白胆固醇的级别来减少心脏病的风险。橄榄油也是地中海饮食中必不可少的组成。可以用橄榄油做饭，或者蘸在全谷面包里吃。

7、三文鱼三文鱼是非常好的Omega-3脂肪酸来源，三文鱼可以通过减少炎症和血凝块的风险来保护心脏健康。Omega-3脂肪酸也能保持健康的胆固醇级别。每周至少吃两次三文鱼或者其它的深海鱼类像金枪鱼，沙丁鱼和鲱鱼。作为心脏保护的正餐，可以烤三文鱼排，然后配上绿色蔬菜，再加上一份沙拉，沙拉中少量加点柠檬汁，避免沙拉酱中的高热量。

9、番茄和番茄产品番茄里面富含维生素，浓缩的番茄产品中有着很高的番茄红素，番茄或许能帮助保护心脏，如果你目前的饮食中没有摄入足够多的抗氧剂的时候。番茄可以切片夹在三明治里，或者在意面之类的里面加些番茄酱。