1、藕一节,洗净去皮,切成碎末。
3、鸡肉糜和藕丁混合,加入一些切的碎碎的葱花。
5、再加入适量的姜粉和花椒粉,如果没有姜粉可以用适量姜末代替。最后加入一个鸡蛋和适量盐。
7、平底锅或者不粘锅放少量油,开小火,用勺子把鸡肉藕馅舀一勺放锅里,用勺背蘸点水把平面压平,然后慢慢煎。
9、煎好的鸡肉藕饼,香香的咬一口,因为加入藕丁会有脆脆的口感,非常好吃,作为早餐搭配牛奶很不错,搭配生菜夹入汉堡吃也是个很好的选择!