1、凉粉拌黄瓜是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
3、凉粉洗净沥干水份切成小块状。
5、香菜洗净切成小段。
7、调味料蒜泥、糖、盐、醋、味精放入容器中。
9、拌匀后凉粉拌黄瓜马上就可以上台吃用了。
