1、花椰菜不宜与猪肝同食。菜花中含有大量的纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物而降低人体对这些元素的吸收。
3、菜花会加重狼疮病患者脱发,因此,狼疮病患者慎食。
5、菜花嘌呤含量较高,通风病人应该少食。