1、将腊排骨先放入锅中，除一道水；
3、在锅中放入适量菜油；
5、加入适量豌豆酱，炒出香味；
7、反复翻炒，多炒一会，炒至排骨入味；
9、煮热后，将它盛入高压锅中压10分钟；
11、待莴笋熟透后起锅，加入备好的蒜叶，美味的措排骨就做好了。
