过期食物还能吃吗

1、谈谈国外的保质期：在美国，商品上对日期的描述一般为以下三种：1. best by; 2. use by; 3. sell by.分别对应了”最佳赏味期限“，”有效期限“，”保质期“。但对于美国许多州的法规来说，并没有要求商家非要把这些日期标识在产品包装上。也就是说，美国商品上的这些标注的日期都是商家的自发行为。

3、是不是过了保质期就不能吃了：就像我前言中提到的问题那样，保持期的长短实际上与用户保存商品的方式有密切的关系，而不是说包装上印的一个日期就能决定的。主要是依据商品的颜色，气味，味道等各方面来判断商品是否变质。但确实包装上的日期会给人带来一种心理暗示，如果过了保质期，即使食物没有坏，有的人吃下去，也会带来不舒服的感觉，主要就是心理作用产生的。

5、生产厂商的困惑：假设有一家面包厂，在市场上正在销售的一批面包因保质期到期回收到厂里。但经质检部门检查，产品质量全部合格达到国家食用相关标准。那么问题来了，如果你的企业负责人，你会选择：1. 这批产品全部销毁；2. 通过技术把包装上的保持期更新一下；3. 把这批产品捐献给有需要的人。这三种方案，可能都有一定的道理，也都有一定的危害。所以才容易让人造成困惑。

7、关于保质期的再说明：本文中提到的保持期都是指包装上写的日期，而不是变质了的食物，不要混淆了。如果对于未开封的食品稍舟过了保质期，可以根据保存情况再认真判断一下。对于开了封了食品还是尽快食用完比坂叹蝠咪较好。另外对于心理上接受不了的读者，最好也不要勉强，吃下去心理不舒服也会影响身心健康。对于怎么判断食物是否变质了没有，还是需要多增加自己的判断能力。如果无法判断时，还是最好不要大胆尝试，身体健康最重要。