好吃的红烧带鱼的怎么做
1、先将带鱼洗净，如果发现买回的带鱼还带着内脏，也要把内脏去除干净。
3、打一个鸡蛋，打散；将腌好的带鱼挂上干淀粉，粘蛋液。
6、将锅中油倒出，留锅底余油，爆香姜蒜辣椒，然后加入泡好的香菇翻炒片刻。
8、加入清水没过带鱼，焖10-15分钟，大火收汁。
1、先将带鱼洗净，如果发现买回的带鱼还带着内脏，也要把内脏去除干净。
3、打一个鸡蛋，打散；将腌好的带鱼挂上干淀粉，粘蛋液。
6、将锅中油倒出，留锅底余油，爆香姜蒜辣椒，然后加入泡好的香菇翻炒片刻。
8、加入清水没过带鱼，焖10-15分钟，大火收汁。