做蛋糕前如何快速打发蛋白技巧

2024-11-02 02:59:14

1、把要用到的鸡蛋准备好,取3个鸡蛋。

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3、在蛋白中加入15g白糖,先行进行打发。

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5、继续用打蛋器打,这时打发至有点固体状,如图时,再加入10g白糖。

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