1、排骨过水，撇去血沫
2、将捞好的排骨捞出至干，洗净备用
3、香菇切片、白萝卜切段备用、小白菇洗干净备用
4、香菜切末、姜切片
5、排骨、香菇、姜片下锅，加入1500毫升左右的水煮10分钟左右，加入适量油、萝卜、小白菇、枸杞
6、10分钟后加入小白菇
7、再煮15分钟左右，加入盐和香菜末