都说龙眼好,可惜好多人不知道怎么吃

2025-01-06 09:12:36

1、桂圆粥 做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。  功效:此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

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3、3山药桂圆粥  原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。 做法:  ①将生山药去皮切成薄片。  ②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。

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5、5红薯桂圆粥  原料:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗  器具:沙锅  做法:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。  功效:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲。

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