1、尤鱼洗净用食用剪刀把剪开，剪开之后，在鱿鱼的尾部撕开把皮去掉
3、去好皮之后就开始切花了，先切成两片，切的时候记得要摸起来里滑的一面来切花，就要不烫的时候卷不了花，斜刀切鱿鱼花（拿刀的角度为45度角）切下去不能切断，要不就成鱿鱼丝了
5、切好所有的材料备用
7、把花生酱，生抽，蚝油加少许水用小碗先调好
9、倒入鱿鱼翻炒几下
11、把酱汁倒入翻炒均匀
