一口吃掉春天鲜虾蚕豆粥的做法

1、蚕豆剥壳，是否剥皮看个人，这个季节的蚕豆很嫩很鲜美

3、虾尾可用剪刀开背，或者剥虾壳得虾仁，嫌麻烦可不开背也不剥壳，用生姜粉腌制，加少量料酒，去腥

5、煮蚕豆的时候，同时用另一个锅煎香虾头，看个人，可煎可不煎，不煎的话就跟虾尾一起腌制，不留虾头的话都不用考虑了

7、放入适量盐，煮粥盐要少些，粥成

9、光盘