1、混合面团至完全扩展阶段,双十一买的冰袋大爱。
3、不用松弛直接擀成长条,面板和面团表面撒少许面粉,千万不用要擀破。
5、一边擀一边撑长。
7、放入250克吐司模具32度喷水醒发1-2小时。
9、烤箱提前预热15分钟,上火155度下火150度烤28分钟,出炉振荡排气迅速脱模。