1、准备食材，葱姜、卤料包一个。
2、牛肉改刀，切成大块。凉水下锅，焯烫捞出取血沫备用。
4、加适量糖，加入少许水，熬个搪塞。
6、加一些酱油、耗油。
8、再加适量腐乳汁、鸡粉、胡椒粉。
10、开火之后，焖炖两个小时就可以了。
