1、干燕窝用纯净水泡发，大约3~4小时，泡发后戳开，去除细小的鸟毛清洗干净
2、雪梨切开，去掉中间的核
3、将枸杞洗净，将雪梨切丁
4、将燕窝、雪梨、枸杞放入碗中，加入少量纯净水，裹上保鲜膜，隔水炖30分钟
5、盛出后冷藏或趁热吃都可以
