凉拌牛肉怎么做最好吃

1、首先准备好牛肉，嫩点的

3、放入八角和桂皮

5、大火清血渍

7、然后取出来放凉后放冰箱冷冻

9、然后切成薄片，一定要均匀

11、然后把锅里面放油，火不要太大，放入大蒜和辣椒干炸半分钟，然后把白糖，米醋、美味鲜、蒸鱼豉油混起来，再加清水拌成凉拌汁

13、然后加入白糖，然后到到牛肉片上

15、最后放到盘子里，是不是很美味