怎么做鱼丸才好吃

1、取出鱼肉将草鱼处理干净，然后沿着鱼骨片下鱼肉，片下的鱼骨可不要带鱼刺，否则孩子吃到很危险。

3、绞碎将鱼肉分次放在绞肉机里面绞碎，绞成肉泥就可以了，放入盐、胡椒粉、料酒进行调味，继续搅拌。

5、上劲放入淀粉后的肉泥，使劲的拌匀，直到鱼肉有筋道、有弹性，就可以了。

7、完成做好的鱼丸用中火熬煮，等到鱼丸浮起来了，就可以放入调味料，煮熟就可以盛出来食用了。