1、揉面：面粉400克+盐4克+温水280克，揉至光滑醒面半小时以上；
3、醒好的面团再次揉匀；
5、均匀涂抹油酥；
7、堆放按平，醒面10分钟左右；
9、最后擀成厚度为8mm左右的饼坯；
11、每一面烙大概2分钟即可，只要中间起大鼓就证明熟了；
13、看我做的饼多柔软；
