牛肉烧红萝卜的家常做法
1、首先,将牛肉切成小块后,绰水洗净后待用,将红萝卜洗净后切成滚刀块状待用,将葱姜蒜和干红辣椒洗净切好待用

2、然后,将炒锅烧热后倒入适量的食用油,待油热后,放入葱姜蒜和干红辣椒小火炒香

4、之后,往锅中加入一勺料酒、一勺老抽和一勺生抽进行去腥上色,大火快速翻炒一分钟

6、接着,往锅中加入一勺十三香、一勺五香粉和适量的盐进行调味,用大火快速翻炒均匀

8、接着,往锅中加入一勺鸡精和耗油进行入味,大火翻炒两分钟进行收汁

1、首先,将牛肉切成小块后,绰水洗净后待用,将红萝卜洗净后切成滚刀块状待用,将葱姜蒜和干红辣椒洗净切好待用
2、然后,将炒锅烧热后倒入适量的食用油,待油热后,放入葱姜蒜和干红辣椒小火炒香
4、之后,往锅中加入一勺料酒、一勺老抽和一勺生抽进行去腥上色,大火快速翻炒一分钟
6、接着,往锅中加入一勺十三香、一勺五香粉和适量的盐进行调味,用大火快速翻炒均匀
8、接着,往锅中加入一勺鸡精和耗油进行入味,大火翻炒两分钟进行收汁