1、一、准备材料面条，鲜面条、挂面均可。烧开一锅水，然后准备一些凉水在碗内，快溢锅时可以倒一些。最后是一些盐，防止溢锅，也可以不加盐，不加盐的时候要随时预防溢锅。
4、把面条盛在碗里，加入西红柿鸡蛋卤，就完成了。
