1、准备食材:老豆腐切块、猪肉末、糖、油、葱姜切碎、豆瓣酱 、生抽、葱叶。
3、将豆腐块煎至两面金黄后捞出。
5、起锅倒油,放入肉末翻炒,再放入葱姜、豆瓣酱。
7、再倒入适量水。
9、豆腐装盘。在锅里继续加入适量水、葱叶、适量生抽,调成汁,然后均匀地浇在豆腐上,家常烧豆腐就完成了。