1、牛肉洗净，切成适量大小的块。
2、葱洗净切段，洗净姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入花椒，大料，桂皮，倒入料酒，生抽，老抽，味素，盐，白糖。
4、多功能锅调制“牛/羊肉”档，按启动键启动。
6、牛肉放凉，出锅切成片，装盘就可以食用了。
