1、将玉米油和牛奶倒入碗中。
3、然后筛入低筋面粉。
5、再打入5个蛋黄到面糊中。
7、蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋。
9、打发至中性发泡的状态即可。
11、蛋黄糊拌匀后倒入剩余的蛋白霜中。
13、将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中刮平。
15、最后撒上适量椰蓉即可。
17、蛋糕烤好取出轻要几下烤盘散出热气。
19、在蛋糕的表面再抹上一层蓝莓酱抹匀即可。
21、好吃的香妃蓝莓夹心蛋糕就做好啦。
