炒|双重鲜味鲍鱼炒松茸

1、先清洗松茸 把底部的泥土和一些毛穗穗剪掉或削掉，再用水冲洗松茸表面的泥土，切忌像拖洗衣服一样反复揉搓（强迫症+洁癖者慎重~），表面的灰黑留着没事的，反复搓洗扣捏，会把菌类的芬香物质给洗没

2、鲍鱼处理好后切片备用 （鲍鱼的详细处理方式请参考本人菜谱"鲍鱼粥"）

4、食材都准备好了 大蒜切末 葱切段 生抽 六月香豆瓣酱

6、小火，放入六月香豆瓣酱和生抽，翻炒均匀

8、待松茸微微出汁后

10、近照 双重鲜味哟 松茸本身很鲜，根本不需要加味精。 菜汁直接拌饭，因为那都是松茸渗出来的鲜汁 给家人们补起来哟~