电饭锅海绵蛋糕配方以及做法

1、鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。

3、鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。

5、打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。

7、倒入玉米油，继续搅打。

9、分2次筛入低粉。

11、把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。

13、取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。

15、切开组织很细腻呢。