逛超市的一些技巧

1、油选适量大小的。很多卖油的商家都以量多价便宜的方法来促销，但油的保质期实际上只有3个多月，三个月后很多营养成分都会被氧化，品质会下降。所以要选择适当大小的油，尽量买那种可以再三个月内能吃完的量。

3、很多上班族都会选择在晚上8-9点去超市买东西。其实这段时间人流量很大，而且许多食品如蔬菜、熟食等都经过一天的曝晒都变得不新鲜了，所以尽量选择在早上去超市，这个时候的水果、蔬菜都很新鲜。

5、买肉的时候一定要看实际颜色。很多商家都会在鲜肉区打上粉红的灯，让肉看上去非常粉嫩，很多人就会被“色”所引诱而购买。买肉的时候一定要把肉拿到没有“美观灯”的地方认真观察再进行购买。

7、米面挑选袋装的。很多上班族都不是经常地煮饭，例如一周煮一两次，所以很多时候都会愿意去够买散装的米面，但散装的米面会由于光线和空气的破坏会使它们的一些营养成分分解，所以建议选用一些真空包装的米面。