1、牛肉切片，3毫米左右厚度，顶着牛肉纹路切，不要顺着纹路切
3、放入腌料和油抓匀腌制20分钟
5、豇豆洗净切段
7、煮熟的豇豆，沥干水分
9、热锅冷油把肉放进去快速翻炒变色
11、牛肉变色把煮熟的豇豆放入进去翻炒
13、最后撒蒜末增香
