1、准备材料，排骨切块，姜切片，大葱切段冰糖如果买的是大块冰糖，可以先敲碎一下。
3、开火，热锅放入冷油，然后加入冰糖，炒出糖色
5、加入老抽5g，生抽10g，继续翻炒
7、加入醋30g，然后大火开始收汁。装盘，洒上白芝麻就好了。
