怎么做祖传猪脚
1、准备药材①枸杞20-30颗（增加甜味） ②陈皮一片（增加香酸味）③山楂两片（增加酸味）④桂枝半节（增加香辛味）⑤八角1-2个（增加香辛味）
3、淋上老抽（给猪脚上色）
5、按煲汤键 煮2-3小时，煮半小时后，开锅，把猪手翻面，使猪手上色均匀。这一步很重要！
1、准备药材①枸杞20-30颗（增加甜味） ②陈皮一片（增加香酸味）③山楂两片（增加酸味）④桂枝半节（增加香辛味）⑤八角1-2个（增加香辛味）
3、淋上老抽（给猪脚上色）
5、按煲汤键 煮2-3小时，煮半小时后，开锅，把猪手翻面，使猪手上色均匀。这一步很重要！