1、鸡胸肉洗净顺丝切片，葱姜切好，花椒八角备好，锅中加适量水，加料酒煮到鸡肉软烂，大概十分钟左右，去掉浮沫（煮的时候忘了拍图）
3、放入保鲜袋擀面杖压几下，丝直接平了容易撕开
5、平底不粘锅放适量色拉油，开小火
7、适量酱油（主要是调色）可以不放慢慢翻炒去掉水分，大概七八分钟左右
9、破壁机点动岳蘖氽颐按钮，大概两三秒一停，要不就不是鸡肉松就是鸡肉渣了（这是经验，因为头一次就是直接按的做失败了）
11、完美的成品～
