1、备料:我用五花肉切薄片,煎起来很香, 红萝卜刨丝、香菇切丝、洋葱切丝,蒜切末,葱切小段。
3、煸出肉香后,加入红萝卜跟香菇。
5、加入香菇水,如果水分不够再另外加水。
7、煨到水分快收干时加入油葱酥跟葱,也一并调味。