1、首先将羊肉清洗干净。
3、将葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
5、把葱,蒜,辣椒,辣椒油,香油,放入一个碗中,倒入生抽,调成酱汁。
7、待高压锅自动停止工作,气阀下落,开锅,羊肉煮好了,捞出来凉一会,用手撕成条,筋膜的地方用刀切摆盘即可。