1、首先把面揉好，待用。500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，我们利用醒面的时间做馅。
3、把泡发的干香菇切成碎末。
5、韭菜少放，一小把大概1两就够了，切成末。泡发的木耳剁碎。
