1、熟筋用清水冲洗一下控水备用
2、用斜刀法将熟筋切片
3、将孜盐粉加入切好的熟筋中
4、加入辣椒面
5、加入调和油
6、加入黑芝麻
7、加盐
8、拌匀后放置半小时以便入味
9、锅内热油待油热后加入熟筋翻炒均匀即可出锅
