1、最麻烦的大概是洗猪肚了,最关键也就是把猪肚洗干净了,先把猪肚翻过来。
3、冷水下锅加入料酒煮开,可以在猪肚里面塞个盘子,防止它收缩变小,我这猪肚好大,就没塞盘子了。
5、鸡肉切小块,洗干净沥干水分(奶奶寄的鸡肉,自养爱心鸡肉啊)
7、煮开撇去浮沫后直接进高压锅了,好爱高压锅,急性子福音。