1、模袈咐漩酵速桶先用凉开水冲洗沥干， 2,柚子剥去白膜掰碎 放进酵速桶里 3荑樊综鲶,加入白糖，柠檬汁 4,加入凉开水搅匀或是纯净水（个人认为凉开水要比纯净水效果好。高温消毒）
3、每天早晚排气各搅拌一次
5、在罐装酵素之前先把工具高温消毒
