糯米排骨的做法

1、第一步，糯米准备出适量，将其淘洗干净后，事先放入水中浸泡一个晚上的时间，待糯米充分泡发后，皮薹匆热控干其中的水分，重新在糯米中加上生抽和老抽拌均匀后腌制一会；

3、第三步，处理好的排骨放入一个容器中，加上盐、糖、胡椒粉和生抽，然后放入葱姜蒜末和辣椒碎，戴上一次性手套将其充分抓拌均匀后静置腌制1个小时；

5、第五步，然后将裹上糯米的排骨摆放在土豆上，锅中添上水，放入排骨开始蒸，差不多1个小时的时间即可出锅。