1、老豆腐1块、干木耳10个、青辣椒2个、红辣椒1个
3、先把豆腐在温盐水里浸泡一会后沥干，将豆腐切成正方形，再斜刀切成三角形放入盘中，木耳提前泡发、青红辣椒切成小块备用
5、豆腐煎至两面金黄后盛出来
7、加入煎好的豆腐
9、加入生抽、蚝油
11、最后淋上水淀粉，勾上一层薄芡
