1、100克香菇切颗粒，加一匙油平底锅炒至看不到出水
3、中火，2匙油，一半的猪绞肉少许姜末一把葱花少许白胡椒，把猪肉炒至发白
5、再加入30克豆瓣酱，加3匙水炖煮，继续翻炒蒸发掉一部分水分
7、加入炒好的香菇粒，豆皮碎，大葱碎
9、加1匙芝麻油，把酱肉包馅料翻拌均匀
11、再切成小剂子
13、放上馅料
15、全部包好放入笼屉，可以包15个
