吃牡蛎的方法

1、熟吃牡蛎有种好的方法是放在炭火上把烤熟

3、中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值，牡蛎的气味腥，味道咸，它是一味非常好的滋阴，补血，还可以揿谡遨皑鼓舞人的情欲的药物，特别适用于虚劳，虚伤的病捉嘹鹨沆患，特别适合阴虚，血亏，气血不足的人食用。在国外，也有男女青年约会之前吃牡蛎的这种风俗，他们把牡蛎称为催化剂。最好配温性的酒，例如：黄酒或者葡萄酒，忌讳搭配啤酒。

7、把牡蛎壳放在火上锻烧以后，它的性质会发生变化，变成温补，收涩的作用，我们常常用来治疗一些漏证，脱证，比如那些漏汗的人，遗精，白带过多，尿频还有崩漏的人。还有一些胃酸过多的人，我们也用锻牡蛎来起到制酸和止痛的作用。