卖相一般但好吃咖喱牛肉的做法

1、把土豆切好并放在水里泡一个小时，这是为了让土豆充分的吸水，煮起来的时候会更软。

3、把牛肉切成方块状。

5、把过水的牛肉放到水里，加入一个八角，1个桂皮、几粒花椒慢炖半个小时。

7、目测土豆煮软之后加入刚才炖好的牛肉和咖喱酱，我这咖喱酱是从新加坡买回来的，看起来有点干巴巴的。