1、将苋菜去掉老叶和根，洗净切好备用；
3、将嫩豆腐适量准备好备用；
5、将姜洗净切成片备用；
7、加入切好的姜片；
9、加入适量食盐；
11、加入切好的豆腐块；
13、加入备好的苋菜；
15、加入适量鸡精；
